FamilyMart在便当食品工厂生产线中引进机器人——扩大至料理面包等制造工序

    FamilyMart将推动在便当类工厂的生产线引进机器人。在委托便当食品工厂制造的全国约60个网点中,工厂的钟点工和临时工等员工数平均约600人,引入机器人3年后,可减为480人规模完成运营,以提高生产性,应对今后长期持续的人手不足。


    在饭团的制造工序中已经开展了自动化。该措施将扩大至料理面包等制造工序。该公司因为“人手不足而迫使总部和工厂采取措施”(董事会专务执行董事商品本部长兼物流・品质管理本部长本多利范),因而推行生产线的自动化。


    该公司将更新沙拉、关东煮等食品,推进便当食品的业务改革。


    该公司进行便当食品生产委托的工厂中,约80%为多个温度段制作商品的综合工厂,但其“生产性较低”(本多利范),在地方地区以外在推动不同温度段的工厂转换。


引用: http://www.nikkan.co.jp/news/nkx0120151014bdaf.html
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